Una din cele mai importante construcţii antice care au stârnit admiraţia oamenilor de ştiinţă ai epocii noastre este şi Apeductul Eupalinian sau Tunelul lui Eupalinos.

În 1992 a fost inclus pe lista monumentelor patrimoniului cultural mondial al UNESCO.

Recent restaurarea apeductului a fost întregită pe toată lungimea lui şi vizitatorii pot visita şi traversa subteran tunelul săpat î nmunte cu 2.000 de ani în urmă .

Construcţia lui a pornit din două puncte diferite a colinei şi acuritatea lucrărilor au unit cel două capete fără cea mai mică deviaţie de la proiect.

Apeductul a fost proiectat şi construit în jurul anilor 550 îen cu cele mai ridicate standarde de securitate şi higienă în oraşul antic Samos (Pithagorio) şi a funcţionat neîntrerupt timp de cca 1.100 de ani asigurând apă locuitorilor din insulă.